سالاد پیازچه یک سالاد بی نظیر با عطر و طعم فوق العاده و بسیار خوشمزه است و کمتر کسی هست که عاشق عطر و مزه ی لذیذ و جذاب پیازچه در این سالاد نشود.
مواد لازم:
– سینه مرغ آب پز : دو لیوان نگینی خرد شده
– شوید: سه چهارم لیوان خرد شده
– پیازچه نگینی: یک لیوان نگینی خرد شده
– سیب زمینی پخته : سه لیوان نگینی خرد شده
– ماست خامه‌ای: نصف لیوان
– خیارشور: یک لیوان نگینی خرد شده
– روغن زیتون: سه قاشق (درصورت تمایل)
– کالباس: دو لیوان نگینی خرد شده (در صورت تمایل و به جای مرغ)
مواد لازم برای سس سالاد:
ماست خامه‌ای- سُس مایونز- کمی آویشن-کمی پودر سیر- کمی فلفل سیاه – آبلیمو
طرز تهیه:
برای شروع باید سُس را آماده کنید پس در ظرفی مناسب ماست خامه‌ای، سُس مایونز، آویشن و پودر سیر، آبلیمو و فلفل سیاه را بریزید و به خوبی مخلوط کنید.
حالا مواد سالاد را که از قبل آماده کردید درون ظرف محتوی سس بریزید و مخلوط کنید و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا سالاد مزه دار شود.
نوش جان