پنکیک یک شیرینی بین المللی بسیار خوشمزه و ساده است که به صورت های مختلفی درست می شود و طرفداران بسیاری در سراسر جهان دارد. شما هم اگر از دوستداران پنکیک هستید پنکیک کاکائویی می تواند یک انتخاب عالی و لذیذ برای صبحانه و یا میان وعده باشد.
مواد لازم:
>> شیر: نصف پیمانه
>> روغن: یک چهارم پیمانه
>> شکر: ۴ قاشق غذاخوری
>> آرد گندم: ۱ پیمانه
>> تخم مرغ: ۱ عدد
>> بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
>> پودر کاکائو: ۱ قاشق چایخوری
>> وانیل: ۱ پنس
طرزتهیه:
ابتدا وانیل، شکر، پودر کاکائو، بکینگ پودر و آرد را خوب با هم مخلوط کنید سپس تخم مرغ را با همزن بزنید و شیر و روغن را اضافه کنید و مجدداً با همزن هم بزنید و با بقیه مواد مخلوط کنید و تا جایی که مایه یکدست شود با همزن بزنید.
درون ماهیتابه نچسب با یک ملاقه کوچک از مواد پنکیک بریزید و ماهیتابه را تکان دهید تا مواد به صورت یکدست پخش شود و سپس هر دو روی آن را بپزید. وقتی همه پنکیک های کاکائویی را یکی یکی پختید آن ها را روی هم قرار دهید و با توت فرنگی یا خامه شکلاتی تزیین و سرو کنید.
نوش جان