یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار و محبوب در سراسر جهان شیر قهوه است که با رسپی‌های متنوعی تهیه می‌شود و به صورت خنک و گرم می‌توان آن را مصرف کرد. در این مطلب با یکی از ساده‌ترین روش‌های تهیه شیر قهوه همراه ما باشید.
مواد لازم :
✔ قهوه ترک یا فرانسه: ۵ قاشق چایخوری
✔ شیر پرچرب: ۴ پیمانه
✔ شکر یا عسل: ۳ قاشق چایخوری
✔ پودر دارچین: کمی(اختیاری)
✔ وانیل یا پودر کاکائو: کمی(اختیاری)
طرز تهیه :
برای آماده کردن شیر قهوه ابتدا شیر را در قهوه جوش یا قابلمه کوچک روی حرارت قرار دهید تا گرم شود وقتی شیر گرم شد قهوه و شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا بخوبی ترکیب شوند. مهم است که بدانید قهوه نباید قُل بزند یا بجوشد، چون طعم تلخ و بدی پیدا می‌کند. شیر قهوه شما آماده است، در صورت تمایل آن را با کمی پودردارچین و یا پودرشکلات تزیین و سروکنید.
نوش جان